發(fā)布時(shí)間：2015-02-28
上周我們介紹過(guò)關(guān)于玉米子粒的分類，但是因?yàn)樗姆诸惙倍?，所以沒(méi)有介紹很多，在本周我們?cè)俳o大家補(bǔ)充一些關(guān)于子粒分類的知識(shí)。
出來(lái)上周介紹的，玉米子粒的分類還有：
粉質(zhì)型：又名軟質(zhì)型。胚乳全部為粉質(zhì)，籽粒乳白色，無(wú)光澤。只能作為制取淀粉的原料，在中國(guó)很少栽培。
甜質(zhì)型：亦稱甜玉米。胚乳多為角質(zhì)，含糖分多，含淀粉較低，因成熟時(shí)水分蒸發(fā)使籽粒表面皺縮，呈半透明狀。多做蔬菜用，隨著人民生活水平的提高，中國(guó)各地已廣泛種植。
甜粉型：籽粒上半部為角質(zhì)胚乳，下半部為粉質(zhì)胚乳。中國(guó)很少栽培。
蠟質(zhì)型：又名糯質(zhì)型。籽粒胚乳全部為角質(zhì)但不透明而且蠟狀，胚乳幾乎全部由支鏈淀粉所組成。食性似糯米，粘柔適口。中國(guó)只有零星栽培。
爆裂型：籽粒較小，米粒形或珍珠形，胚乳幾乎全部是角質(zhì)，質(zhì)地堅(jiān)硬透明，種皮多為白色或紅色。尤其適宜加工爆米花等膨化食品。中國(guó)有零星栽培。
有稃型：籽粒被較長(zhǎng)的稃殼包裹，子粒堅(jiān)硬，難脫粒，是一種原始類型，無(wú)栽培價(jià)值。
本周就把玉米子粒分類的知識(shí)全部給大家介紹完了，客戶們是不是對(duì)玉米有了更加深刻的了解了？玉米更多的知識(shí)我們?cè)谙轮茉俳o大家分享。